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食补方法应对亚健康

2010-11-13 16:49:00

  亚健康的三级预防

 

  一级干预:以自我保健、健康教育为主,辅以运动指导、饮食指导、心理指导等措施以消除亚健康的危险因素。

  二级干预:进行普查、筛检、定期健康检查以及亚健康量表自测等干预亚健康,以早发现、早诊断、早治疗。

  三级干预:进行中医药、针灸、推拿、按摩、理疗等个体化干预。

 

  “菜篮子疗法”更胜药补

 

  不少人将亚健康与身体虚弱画上等号,觉得应对亚健康应该“进补”,喜欢买一些补药或保健品来吃。但罗仁认为,“药箱子”不如“菜篮子”,日常做到健康饮食,同时尽量保证适量运动和心情开朗,其实可以将亚健康逐渐消除。也就是说,“菜篮子疗法”做得好,可以有效地预防一些常见病,某种意义上来说,菜篮子可以代替药箱子。

 

  每周菜篮子疗法

 

  周一养肝:番茄、木瓜、胡萝卜、酸奶、猪肝。

  周二清心:苦瓜、萝卜、洋葱、绿豆、莲子。

  周三健脾:淮山、苹果、苡仁、黄豆、红薯、南瓜。

  周四补肺:百合、罗汉果、白果、荞麦。

  周五保肾:海带、海藻、淡菜、核桃、黑木耳。

  周六解毒:绿豆、海带、胡萝卜、无花果、木瓜。

 

  健康食品推荐

 

  淮山炒百合、西芹、木耳;淮山——降血糖、健脾胃;百合——降尿酸、降血脂、美容;西芹——降血压;木耳——抗肿瘤、提高免疫力;还可预防中风、冠心病。

  降血脂减肥:黄瓜、南瓜、山楂、芹菜、海带、黄豆、洋葱、淮山、萝卜、苹果、土豆。

  降血压:芹菜、大蒜、胡萝卜、海蜇、海带、山楂、洋葱、茄子、玉米、苹果、莲子、荠菜、菠菜、番茄。

  降尿酸:百合、淮山、黄瓜、卷心菜、胡萝卜、茄子、番茄、土豆、刀豆、南瓜。

  降血糖:淮山、南瓜、苦瓜、葛根、乌梅、鲫鱼、菠菜、玉米须、大豆、萝卜。

  美容:黑芝麻、桑葚、大枣、草莓、番茄、苹果、黄瓜、柠檬、向日葵籽、薏苡仁、黑豆、松子、淮山、香菇。

  抗污染:菠菜、海带、绿豆、蘑菇、猪血、木瓜等,而苹果则是水果中抗污染的佼佼者。

 

  不推荐吃的食品

 

  动物内脏、煎炸肥腻的食物;“发物”:虾、蟹、海鲜、蕨、公鸡、猪头肉、芫荽、腐败变质食物。

 

  建议在医生的指导下选择食品

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